Як відкрити пивний магазин?

Кожен з нас мріє реалізуватися в житті. Але повномасштабне вторгнення все змінило. Ми мали плани на майбутнє, хотіли навчатися, працювати, створювати власний бізнес. На початку нам здавалося, що вже ніяку з наших мрій неможливо буде здійснити. Проте ми надзвичайно сильна нація. Віримо в перемогу та в ЗСУ.💪 Завдяки яким ми сьогодні можемо продовжувати мріяти та діяти.

Всього за 2 місяці після початку повномасштабної війни ми почали відроджувати український бізнес та адаптуватися до нових реалій. У період з 24 лютого по 24 квітня 2022 року, в Україні  було зареєстровано 14 420 нових підприємців. Тож ми пристосовуємося, не втрачаємо надії та продовжуємо реалізовувати мрії.🎯

🍺Пивний магазин – це відносно простий та прибутковий бізнес, який потребує порівняно невеликих інвестицій. Пиво є одним з найбільш популярних алкогольних напоїв в світі. Україна — не виняток. І це не дивно. Пиво коштує недорого, а п’ють його у великих кількостях, з приводу і без приводу 95% дорослих людей різної статі, віку та соціального становища. Причому перевага віддається «живому» розливному пиву. Що ж потрібно для того, щоб відкрити пивний магазин❓

Пошук приміщення🏪

Від правильного вибору місця розташування залежить більше половини успіху.

👇Топ 4 поради з пошуку приміщення для пивного магазину:

• Найкраще обрати місце розташування в житлових комплексах, так званих спальних районах, адже люди купуватимуть напій дорогою додому.
• Важливо, щоб в районі майбутньої торгової точки не було багато конкурентів. Краще, щоб поряд були заклади інших форматів: кафе, ресторани, кав’ярні.
• Врахуйте, що згідно з державними нормативами, магазин з алкоголем не може розташовуватись біля шкіл, медичних закладів, адміністрацій, стадіонів. Мінімальна відстань до них – 50–100 метрів.
• Площа магазину має бути не менше 30 кв. м. Оптимальний варіант — 50 кв. м.

Для відкриття магазину пива варто підібрати надійного постачальника. У кожній області України є велика дистрибуційна компанія, що пропонує продукцію за вигідними гуртовими цінами.💸 Якщо ви розраховуєте на відносно великий обсяг закупівлі, то можете укладати угоди з виробниками напряму, щоб отримувати свіже пиво з мінімальною собівартістю.

Вибір сортів напою залежить від вашої аудиторії. Забезпечені споживачі віддають перевагу дорогому крафтовому пиву з тонкими екзотичними смаками. А люди з середнім і низьким достатком частіше купують напої відомих на національному рівні брендів. Якщо ви поки не знайомі зі своїм споживачем, варто провести маркетингове дослідження (професійне чи власними силами).

Обладнання⚙️

Наступним кроком для відкриття пивного магазину є вибір та закупівля обладнання.🔩 Часто підприємці вважають, що їм не потрібна автоматизація магазину. Вони ведуть обрахунки, облік товарів вручну, прибуток та кількість продажів вносять в таблиці Excel. Проте це надзвичайно довго та потребує чимало ресурсів. Таким чином ви витрачаєте багато часу, сил та нервів.

Хорошим рішенням для бізнесу буде автоматизувати ваш пивний магазин. Адже автоматизація – це надійний інструмент контролю та обліку бізнесу. Нові технології підвищують ефективність обслуговування, тому показники продажів неухильно будуть зростати.

📌Основні переваги автоматизації пивного магазину:

• зростання темпу обслуговування покупців, що призведе до скорочення черг на касах;
• спрощення системи інвентаризації та списання товарів;
• оптимізацію процесу ціноутворення;
• можливість моментально відстежити ціни та інші показники на різних пивних точках;
• керувати бізнесом та аналізувати продуктивність кожного працівника у віддаленому форматі;

⬇️Найбільш практичний набір обладнання для пивного магазину:

1. Багатофункціональний POS-термінал Sunmi D2s lite.
2. CAS PR-II – це бюджетні, проте високоякісні та надійні електронні ваги з розширеним функціоналом.
3. Компактний та естетичний принтер чеків Sunmi Cloud Printer 58 mm.

Весь набір для комфортного та головне швидкого управління пивним магазином обійдеться вам до 30000 грн.. Такий комплект значно пришвидшить роботу магазину, скоротить чергу до мінімуму та зекономить час власнику бізнесу. Продавцю потрібно буде лише обрати потрібний товар, при зважуванні програма автоматично розрахує вартість та додасть позицію до чеку. Звертайтеся до нас за допомогою, ми з радістю порадимо яке обладнання ідеально підійде саме для вашого виду бізнесу.

Наступним кроком буде забезпечити спільну роботу терміналу, ваг та принтера чеків. Для цього необхідне спеціальне програмне забезпечення.📲 Для складського обліку, роботи каси, ведення бази клієнтів та аналітики можна використовувати різні програми. Проте набагато зручніше, коли всі функції доступні в одній програмі.

Наприклад, все це є в системі обліку товарів та продажу PalmaBox.

Програму автоматизації можна встановити на комп’ютер або смартфон. В ній можна переглядати звіти та аналізувати різні показники ефективності: кількість продажів, прибуток, середній чек та програму лояльності для клієнтів.

Висновки:✅

Ми впевнені, що ці рекомендації допоможуть вам розпочати успішний бізнес та максимально розкрити його потенціал. Тож ми розглянули ключові аспекти, які варто врахувати при відкритті пивного магазину.

• Незважаючи на воєнний стан, варто реалізовувати власні бажання, продовжувати працювати та розвивати економіку нашої держави.
• Обираючи приміщення необхідно звернути увагу на державні норми, район розміщення та наявність конкурентів поблизу.
• При закупівлі обладнання автоматизуйте свій бізнес за допомогою POS-систем, електронних ваг та принтеру чеків. Це значно спростить ваше життя та економить час. Крім того пришвидшить час прийому відвідувачів.
• Обирайте єдине програмне забезпечення для злагодженої роботи всього обладнання.

Щиро сподіваємося, що ця стаття надала вам корисну інформацію та натхнення для відкриття власного пивного магазину.

Не забувайте, що компанія Eva-integrator завжди готова надати вам високоякісні POS-системи та обладнання для підтримки вашого бізнесу.📞 Звертайтеся до наших спеціалістів, ми допоможемо влучно підібрати все необхідне обладнання для економії вашого часу.

Бажаємо вам успіху та процвітання у бізнесі! Нехай ваш пивний магазин завжди буде повним задоволених клієнтів, а бізнес розвивається та приносить прибуток.🤝