Западно-африканское кафе

Когда наша команда проводит комплексную автоматизацию кафе, мы регулярно открываем для себя новые и интересные места. Одно из таких мест, заведение с западно-африканской кухней, которая уютно расположилась на фуд-корте, не далеко от станции метро Театральная.

По исследованиям Кембриджского университета, западно-африканская кухня считается одной из самых полезных в мире. Местные блюда очень разнообразны, в их состав входят томаты, лук, арахис, перец Чили, имбирь, лемонграсс. Супер продукт моринга, содержащий огромное количество витаминов и микроэлементов. Набирающие популярность зерновые — пшено, сорго, фонио и тд.

Мы подбираем подходящее торговое оборудование для автоматизации заведения под каждого нашего клиента индивидуально, учитывая все его требования и задачи бизнеса. Для западно-африканского кафе мы подобрали pos-терминал Sunmi Т2 mini с программой учета CloudShop. Терминал выглядит стильно, а главное защищен от жира и влаги, что важно при использовании его рядом с зоной приготовления еды или как кухонный экран для повара.

Система учета для кафе в разы сокращает время и автоматизирует практически все критически необходимые бизнес-процессы:

Ведение закупок, взаиморасчеты с поставщиками.

Контроль наличия ингредиентов и готовых продуктов на складах, инвентаризация остатков. Возможно контролировать срок годности продуктов, чтоб избежать «просрочки».

Создание неограниченного количества техкарт и автоматическое списание ингредиентов при приготовлении блюда.

Расчет себестоимости готового блюда.

Оформление и корректировка заказов в режиме Real-Time.

Ведение графика работы сотрудников.

Аналитика продаж.

Система скидок и база клиентов.

Финансовые отчеты.

POS-терминал оборудован большим Full-HD дисплеем диагональю 14’’. Опционально оснащается  дополнительным экраном клиента.

Восьмиядерный процессор Qualcomm Snapdragon обеспечивает плавную работу с невероятно быстрым откликом.

Моментальную передачу информацию обеспечивают встроенные модули Wi-Fi и Bluetooth. Официант только оформил заказ, а повара его уже видят и готовят блюда! 
       Встроен скоростной принтер чеков Seiko, печатающий со скоростью 2 см в секунду.

Можно дополнительно подключить кассу, весы, клавиатуру, мышку.

Легкий, практичный и понятный в использовании.

Автоматизировать кафе командой sunmi.ua заняло всего пару дней. Наши специалисты рассказали и показали как работать с системой учета от «А» до «Я», не пропуская «Ё» и «Ъ». Сама программа очень легкая в освоении, и менеджеры кафе сразу же смогли приступать к внесению данных. Для ускорения данного процесса, можно воспользоваться импортом ингредиентов c документа Excel. Техкарты надо создавать сразу в программе, но зная рецепты и имея полный список необходимых ингредиентов, это не занимает много времени. Внесение поставщиков и клиентов, тоже делается быстро. Несколько часов интенсивной работы и можно принимать первые заказы.

Западно-африканская кухня и автоматизация от Санми стали надежными партнерами на долгое время!